ЭСТЕТИКА ПРОСТОТЫ — ПОЧЕМУ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ИЗЛИШЕСТВЕ (ФОКУС НЕДЕЛИ: ИТАЛИЯ — КУХНЯ)

«ФОКУС НЕДЕЛИ: Италия — кухня» — 27 октября — 2 ноября 2025 годаТема недели: о вкусе, культуре и философии итальянской еды: от простых ингредиентов до искусства застолья. Тема дня: философия итальянского вкуса — простота, которая

Читать далее...

РЫНОК, АРОМАТ И ЖЕСТ — КАК ИТАЛИЯ ВЫБИРАЕТ СВОИ ПРОДУКТЫ (ФОКУС НЕДЕЛИ: ИТАЛИЯ — КУХНЯ)

«ФОКУС НЕДЕЛИ: Италия — кухня» — 27 октября — 2 ноября 2025 годаТема недели: о вкусе, культуре и философии итальянской еды: от простых ингредиентов до искусства застолья. Тема дня: итальянский рынок как театр повседневной жизни

Читать далее...

СЕМЬЯ ЗА СТОЛОМ — РИТУАЛ, КОТОРЫЙ ДЕРЖИТ ИТАЛИЮ (ФОКУС НЕДЕЛИ: ИТАЛИЯ — КУХНЯ)

«ФОКУС НЕДЕЛИ: Италия — кухня» — 27 октября — 2 ноября 2025 годаТема недели: о вкусе, культуре и философии итальянской еды: от простых ингредиентов до искусства застолья. Тема дня: стол как центр итальянской жизни, где

Читать далее...

ХЛЕБ, МАСЛО, ВИНО — СВЯТАЯ ТРОИЦА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ (ФОКУС НЕДЕЛИ: ИТАЛИЯ — КУХНЯ)

«ФОКУС НЕДЕЛИ: Италия — кухня» — 27 октября — 2 ноября 2025 годаТема недели: о вкусе, культуре и философии итальянской еды: от простых ингредиентов до искусства застолья. Тема дня: три великих основы итальянской кухни, три

Читать далее...

СЕВЕР И ЮГ — ДВА ВКУСА ОДНОЙ ИТАЛИИ (ФОКУС НЕДЕЛИ: ИТАЛИЯ — КУХНЯ)

«ФОКУС НЕДЕЛИ: Италия — кухня» — 27 октября — 2 ноября 2025 годаТема недели: о вкусе, культуре и философии итальянской еды: от простых ингредиентов до искусства застолья. Тема дня: два полюса итальянского вкуса — север

Читать далее...

ПАСТА И НАРОД — КАК МАКАРОНЫ СТАЛИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ИДЕЕЙ ИТАЛИИ (ФОКУС НЕДЕЛИ: ИТАЛИЯ — КУХНЯ)

«ФОКУС НЕДЕЛИ: Италия — кухня» — 27 октября — 2 ноября 2025 годаТема недели: о вкусе, культуре и философии итальянской еды: от простых ингредиентов до искусства застолья. Тема дня: история и смысл главного итальянского символа

Читать далее...

ИТАЛИЯ НА ВКУС — КУЛЬТУРА, РОЖДЁННАЯ ЗА СТОЛОМ (ФОКУС НЕДЕЛИ: ИТАЛИЯ — КУХНЯ)

«ФОКУС НЕДЕЛИ: Италия — кухня» — 27 октября — 2 ноября 2025 годаТема недели: о вкусе, культуре и философии итальянской еды: от простых ингредиентов до искусства застолья. Если Франция научила мир смотреть, то Италия научила

Читать далее...

Джузеппе Гарибальди и Италия

РЕЙТИНГ ИТАЛИИ Джузеппе Гарибальди — один из тех редких людей, чьё имя превратилось в синоним самой идеи Италии как нации. Его жизнь, полная битв, изгнаний и легенд, стала не просто страницей истории, а живым мифом

Читать далее...

Рисорджименто и Италия

РЕЙТИНГ ИТАЛИИ Рисорджименто — одно из ключевых понятий в итальянской и всей европейской истории XIX века, символ эпохи, когда идея нации впервые обрела политическое и культурное тело. В буквальном переводе risorgimento означает «возрождение» или «восстание»

Читать далее...

Джорджа Мелони и Италия

РЕЙТИНГ ИТАЛИИ Джорджа Мелони — одна из самых ярких и противоречивых фигур современной итальянской политики, ставшая символом политической трансформации Италии XXI века. Её восхождение к посту премьер-министра в октябре 2022 года стало историческим событием: впервые

Читать далее...